『生物工学会誌 第８８巻２号 大学発！美味しいバイオ』に論文が掲載されました
掲載日：2010年5月27日
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『生物工学会誌 第８８巻２号 大学発！美味しいバイオ』に論文が掲載されました
ハッサク果実を丸ごと使った商品の開発 ～シトラスの香りで地域活性化～
鈴藤正史（国際・産学連携部門 ＮＥＤＯフェロー），矢中規之（大学院生物圏科学研究科 准教授）
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掲載日：2010年5月27日
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『生物工学会誌 第８８巻２号 大学発！美味しいバイオ』に論文が掲載されました
ハッサク果実を丸ごと使った商品の開発 ～シトラスの香りで地域活性化～
鈴藤正史（国際・産学連携部門 ＮＥＤＯフェロー），矢中規之（大学院生物圏科学研究科 准教授）