平成22年9月15日(水)、福山大学の学生約40名が生物圏科学研究科を訪れ、実習を行いました。 これは、福山大学の授業の一環として行われたもので、午前中は研究科附属瀬戸内圏フィールド 科学教育研究センター西条ステーション(農場)を見学、午後には食品製造実験実習棟へ場所を移し、 ヨーグルト作りを体験しました。 学生達は、「牛一頭にどれだけ手間がかかるかよくわかった」、「ヨーグルトが思ったより簡単に できることに驚いた」などと、それぞれに実習の感想を述べていました。
掲載日 : 2010年09月17日
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