Home【5月5日になぜ『柏餅』を食べるの？】
柏餅を食べる理由は、『柏（かしわ）』という植物は、新しく芽が出て大きく育つまで、古い葉っぱが残り続け、こどもが大きく育つまで、父母は亡くなることはないという意味を持っています。
つまり、柏餅にはこどもが無事に育つという意味があります。5月5日病院の食事でも柏餅を患者さんにお出ししました。
常食
【 献立 】
- 豆ごはん
- きのこハンバーグ
- コンソメスープ
- サラダ
- かしわ餅
嚥下食
【つるりん柏餅】
普段軟らかい食事を食べている患者さんにも、ぜひ柏餅を食べてもらいという思いから、飲み込みやすい柏餅『つるりん柏餅』を手作りしました。
（調理担当者：柳 敏明）
幼児おやつ
【手作りこいのぼりクッキー】
幼児食の入院患者さんにはこいのぼりクッキーを手作りしました。
（調理担当者：梶山雄二）
- アイシングクッキー（幼児常食）
- クッキー（免疫低下食）
