2019年3月25日（月）に東京農業大学（東京都世田谷区）で開催された「ジュニア農芸化学会」に、GSC広島第三期ジャンプステージ受講生１名が参加しました。

大会：ジュニア農芸化学会2019
日時：2019年3月25日（月）
場所：東京農業大学
目的：研究成果の発信、ブラッシュアップ
         研究者との交流、将来へつながるネットワークの構築
内容：ポスター発表
「アミロイド形成タンパク質の変性を抑制する食品機能成分に関する研究」

●発表では最初から最後までオーディエンスが途絶えず、研究に関する様々な質問へ的確に対応しました。
●発表後も、他校の参加者と積極的に交流を行い、今後の研究活動へつながる結果となりました。