第9回サイエンスカフェ「キッチンは実験室」を開催しました。

【日 時】 2010年3月6日(土) 14:00~16:00
【会 場】 la placeマーメイドカフェ広島大学店
【話し手】 泉 俊輔(広島大学大学院理学研究科 教授)
【聞き手】 寺本 紫織、福原 幸一
【参加者】 約60人(多くの方々のご参加ありがとうございました)
【内 容】
 料理は好き。だけど、「サイエンス?なにそれ?」なんて思っているあなたでも、「へぇーそうなのか!」…と
納得するかも? 料理など、生活の身近で日常的に体験する当たり前のようなことでも、科学の目で見ると不思議
なことがいっぱいです。
 今回は泉先生と一緒に、普段体験している(はずの)現象を科学の目で見てゆこうと思います。
 何の話が出るのかは当日のお楽しみ!

 

当日の様子


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