卓越大学院ゲノム編集先端人材育成プログラムの堀内浩幸教授らのグループは、鶏卵アレルギーの原因物質の一つであるオボムコイド(OVM)をゲノム編集技術によって除去した卵を作製し、遺伝子等にも異常がないなど安全性を確認しました。
詳細は、Science Portal(JST)をご覧ください。
卓越大学院ゲノム編集先端人材育成プログラムの堀内浩幸教授らのグループは、鶏卵アレルギーの原因物質の一つであるオボムコイド(OVM)をゲノム編集技術によって除去した卵を作製し、遺伝子等にも異常がないなど安全性を確認しました。
詳細は、Science Portal(JST)をご覧ください。
掲載日 : 2023年06月28日
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