【研究成果】食品生命科学プログラムの堀内浩幸教授らの研究成果が日本アレルギー学会で報告されました

堀内浩幸教授(免疫生物学研究室)らの研究グループは、アレルギー低減卵の社会実装を目指し、国立病院機構相模原病院・キユーピー株式会社と連携して臨床研究を進めています。

相模原病院が主体となって進めている臨床研究では、アレルギー低減卵の加熱粉末を喫食した重症鶏卵アレルギー患者にアレルギー反応がなかったことが確認され、2024年10月18日(金)~20日(日)に開催された第73回日本アレルギー学会学術大会で相模原病院が報告しました。

【お問い合わせ先】

大学院統合生命科学研究科 教授 堀内 浩幸
 Tel:082-424-7970
 E-mail:hhori10*hiroshima-u.ac.jp

 (注: *は半角@に置き換えてください)


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