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【受賞報告】食品生命科学プログラムの毛利友哉さんらが2026年度日本酪農科学会若手優秀ポスター賞を受賞しました

2026年9月4日、食品生命科学プログラムの毛利友哉さん(博士課程前期2年  主指導教員:山本祥也助教)、藤井創太郎助教、鈴木卓弥教授、山本祥也助教が2026年度日本酪農科学会若手優秀ポスター賞を受賞しました。

本賞は、2026年度日本酪農科学会において、ポスター発表『乳酸菌表層タンパク質の炎症応答抑制機構の比較解析とリポ多糖結合能に資するアミノ酸配列構造の解明』が優秀と認められたため授与されました。


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