【出版】食品生命科学プログラムの上野聡教授が監修した雑誌が出版されました

上野聡教授が監修した「“食べる結晶” チョコレートの科学」が科学雑誌Newton（2020年3月号）に掲載されました。

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掲載日 : 2020年02月05日


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大学院統合生命科学研究科

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