- 平成28年12月8日(木) 15:00~16:30
- C314講義室
- アロンゾ ガブリエル(フィリピン大学ディリマン校 食品衛生微生物学 教授)
- 『Precision Food Processing:Establishment of Mathematical Models for Microbiological and Physicochemical Food Properties for Food Safety, Food Defense, and Food Quality(精密食品加工:食品安全・食品防御・食品品質確保のための食品の微生物学的,物理化学的特性に関する数理モデルの構築)』