(12/8) 第2回食と健康の科学セミナー(5研究科共同セミナー)について

  • 平成28年12月8日(木) 15:00~16:30
  • C314講義室
  • アロンゾ ガブリエル(フィリピン大学ディリマン校 食品衛生微生物学 教授)
  • 『Precision Food Processing:Establishment of Mathematical Models for Microbiological and Physicochemical Food Properties for Food Safety, Food Defense, and Food Quality(精密食品加工:食品安全・食品防御・食品品質確保のための食品の微生物学的,物理化学的特性に関する数理モデルの構築)』


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