【受賞】福壽友哉さん（生物機能開発学専攻）が平成29年度日本応用糖質科学会中国・四国支部シンポジウム優秀発表賞を受賞しました

平成29年11月24日、生物機能開発学専攻博士課程前期・福壽友哉さんが平成29年度日本応用糖質科学会中国・四国支部シンポジウム優秀発表賞を受賞しました。

同賞は、平成29年度日本応用糖質科学会中国・四国支部シンポジウムでの口頭発表「マルトビオン酸カルシウムが蒸しケーキの物性に及ぼす影響」が優秀であると高く評価されたため授与されました。