【受賞】福壽友哉さん（生物機能開発学専攻）らが日本食品工学会第18回（2017年度）年次大会　ポスター賞を受賞しました

平成29年8月9日、生物機能開発学専攻博士課程前期・福壽友哉さん、川井清司准教授、羽倉義雄教授らが日本食品工学会第18回（2017年度）年次大会ポスター賞を受賞しました。

同賞は、日本食品工学会第18回（2017年度）年次大会でのポスター発表「マルトビオン酸カルシウムによる蒸しケーキの改質」が優秀であると高く評価されたため授与されました。