【受賞】廣本好美さん（生物機能開発学）、川井清司准教授、羽倉義雄教授らが受賞しました

平成30年8月11日、廣本好美さん（生物機能開発学）、川井清司准教授、羽倉義雄教授らが日本食品工学会2018年度年次大会　優秀ポスター賞を受賞しました

同賞は、『割裂荷重を受ける凍結魚の縦割り割断加工に及ぼす冶具の影響』が、日本食品工学会2018年度年次大会の優秀発表賞選考委員会により、優れた研究発表（優秀ポスター賞）であるとして選出されたため授与されました。