応用動植物科学プログラムの都築政起教授の記事が「月刊専門料理」に掲載されました

「月刊専門料理（9月号）」に都築政起教授のインタビュー記事が掲載されました。
都築教授らが開発した「広大鶏」などについて紹介されています。みなさま、どうぞご覧ください。

詳細はこちら（柴田書店のウェブサイトに移動します）

掲載日 : 2021年09月03日

生物生産学部

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