教育学部第四類人間生活系コースの学生で構成されたしましまレモンは、オリジナルレモンケーキ「しましまレモン」を開発し、販売しているプロジェクトチームです。
今回は、4月12日(土)に東広島市酒蔵通りで開催された「東広島市蔵開き2025」にて、亀齢酒造様の蔵開きに出店させていただきました。
蔵開きは、亀齢のお酒の試飲を楽しまれる多くの方々で賑わっていました。日本酒だけでなく、亀齢酒造様に興味がある方々が多く訪問されており、亀齢酒造様の酒粕を使用していることをアピールすると、出店した「しましまレモン」にも興味を示してくださいました。

今回の販売では、他の出店者の方々との差別化を図るため、学生開発であること、また、蔵開きであるため、亀齢酒造様の酒粕を使用していることをアピールしました。すると多くの方が気に留めてくれ、応援の声をかけてくださいました。
外国人観光客の方や酒蔵の文化に造詣が深い方と出会うこともできて、とても嬉しかったです。
無事完売でき，立ち寄ってくださった方々、ご購入くださった方々、本当にありがとうございました！

西条酒蔵通り町家にて、学生企画「オリジナルレモンケーキを作ろう！」を行います。
土台のケーキ・コーティング・トッピングを組み合わせて、自分だけのレモンケーキを、私たちと一緒に作りましょう！