応用動植物科学プログラム

動物と植物を有効活用して食料と豊かな暮らしを創造する

品質と安全性に優れた食料などの生産物を動物や植物から得るには、動植物の生命機能をよく理解すること、生産・利用に関する技術を体系的に身に付けることが必要です。両者を融合することによって、動植物による生産に関わる分野を広く洞察し、問題点を捉え、解決することができます。

本プログラムでは、講義、実験、フィールドでの実習を通じて、①動物のからだのしくみ、②動物の遺伝的能力の改良や生殖の人為的制御、③動物に与える飼料や飼育環境、④生命倫理や動物福祉、⑤植物の生理機能や植物生産を支える土壌の構造・機能を学ぶことで、動物と植物による食料・生物資源の生産分野に貢献できる知識と技術を修得し、問題解決能力を身に付け、国際的に活躍できる能力を養います。

プログラムの到達目標(専門科目部分)

  • 動植物資源の生産・利用に関して、分子・細胞・個体レベルでの生命現象ならびに生態系や生産環境に至るまで体系的に理解できる。
  • 動植物資源の生産・利用に関する学問領域において、情報の収集・分析力や研究手法を体系的に習得し、実践的に応用・活用できる。
  • 動植物資源の生産・利用を学ぶことにより得た知識・技能等を総合的に活用し、自らがたてた課題に取り組み、結論を文章や口頭で論理的に表現し、議論することができる。

キーワード

動物生産、植物生産、生産環境、生物資源、生物機能


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