Acerca de los alimentos halal (permitidos por la ley islámica)

Existen 10 comedores y cafeterías en el Campus de Higashi Hiroshima de la Universidad de Hiroshima, de los cuales 2 –Higashi Shokudo y Daigakukan Shokudo– ofrecen alimentos halal.

Los alimentos halal se ofrecen bajo las siguientes condiciones:

  • El pollo ha sido procesado según las normas aprobadas para los alimentos halal
  • Las cuchillas de cocina, los boles, los recipientes, las cacerolas y las pinzas que se utilizan están reservadas para uso exclusivo de alimentos halal. 
  • El horno eléctrico y la freidora son diferentes de las utilizadas para el menú común. 

Muestras del menú

Curry de pollo

 

Stroganoff de pollo

 

Pollo a la pimienta


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