关于清真料理的提供

广岛大学的东广岛校区设有食堂・饮食店等10店铺。其中,东食堂和大学会馆食堂提供清真料理。

清真料理的提供范围如下所示。

  • 鸡肉是使用按照伊斯兰教法律的做法加工处理后的鸡肉。
  • 刀、碗、平盘、锅、食品夹等均为清真料理专用。
  • 烤箱、油锅等烹饪机器均与普通菜单使用的机器区别使用。

菜单例

鸡肉咖喱

 

酱鸡肉

 

胡椒鸡排


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