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2024年5月22日，在广岛大学凤凰国际中心MIRAI CREA内的多功能空间，在县内企业、团体的协助下，顺利举办了跨文化交流会。本活动从2016年开始举办的，目的就是为了让带有各种各样文化而来的留学生和教职员们一起用餐并进行更多的交流。

　经过3年的新冠疫情中断，继去年重启后，第6次举办的此次，学生和教职员共有200多人参加，通过饮食加深了彼此间的交流。

　此次活动中，除了零食外，在一般财团法人御好烧研究所的协助下，在现场设置了很专业的铁板等器材，为清真和素食主义者提供了刚烤好的广岛御好烧。

　此外，本次活动还由株式会社YAMADA家提供了有清真认证（清真认证机构认证为按照伊斯兰教戒律烹饪、制造的商品）的"枫叶馒头"和"汤勺煎饼"，同时还由赞同本活动宗旨的中国产业株式会社提供了本次活动的饮料。

　越智光夫校长在致开幕词中表示:"今天的交流会提供的'广岛御好烧'和'枫叶馒头'等都是广岛的特产。在1年前的广岛G7峰会上各国首脑也发挥了其作用。这些食材都是清真也可食用的食品，所以请务必借此机会享受广岛的灵魂食物。最后，希望大家通过这次交流会，能更加加深跨文化交流和对跨文化的理解。" 另外，参加活动的外国留学生还留言说:"因为广岛的各位十分热情款待而非常感动。一边享受广岛的代表性美食，一边与来自不同文化背景的人们交流，真的度过了非常愉快的时光。"