Home研究内容紹介
「動物のこころと体を知ること」が家畜管理学の要点である。
当研究室では生理学的手法と行動学的手法を用いて、外部環境が家畜・家禽の生産性機能に及ぼす影響を解析している。
動物が暑さや寒さなどをどう思っているのかを聞いても答えは返ってこない。したがって、環境に対する動物の生理・行動反応を解析することにより、動物の思いと健康を判断することになる。
1）鶏の脳機能、肝臓機能および卵巣機能、ならびに乳牛の泌乳機能に及ぼす暑熱とストレス環境の影響の解析を行う（豊後）。
（「豊後研究室」のホームページへ）
2） ニワトリの間脳視床下部に着目し、鳥類の摂食・飲水行動の中枢制御機構の解明を目標として研究を行っている（河上）。
キーワード
健康，環境，生理学，行動
産卵鶏の行動解析と分析用試料採取
神経伝達物質およびホルモン分析用HPLCシステム
最近の業績
Han, G., Yang, H., Bungo, T., et al. (2018) In ovo L-leucine administration stimulates lipid metabolisms in heat-exposed male, but not female, chicks to afford thermotolerance. Journal of Thermal Biology, 71: 74-82.
Shimizu, K., Komaki, Y., Fukano, N. and Bungo, T. (2018) Transporter gene expressions and transference of fructose in broiler chick intestine. Journal of Poultry Science, 55: 136-140.
Chowdhury, V.S., Han, G., Yang, H., Ikeda, H., Bungo, T. and Furuse, M. (2017) L-Citrulline and L-leucine-mediated thermoregulation affords thermotolerance. Proceedings of Japanese Society for Animal Nutrition and Metabolism, 61: 1-11.
Bungo, T., Nakasai, E., Takawaki, M., Tanizawa, H., et al. (2015) Brain monoamine asymmetry in chicks subjected to separation-stress procedure with litter substrate. Journal of Poultry Science, 52: 37-41.
S.-I. Kawakami, T. Yamada, N. Nakanishi and Y. Cai (2010) Feeding of lactic acid bacteria and yeast on growth and diarrhea of Holstein calves. Journal of Animal and Veterinary Advances 9 (7), 1112-1114 .
S.-I. Kawakami, T. Yamada, N. Nakanishi, Y. Cai and H. Ishizaki (2010) Leukocyte phagocytic activity with or without probiotics in Holstein calves. Research Journal of Biological Sciences, 5 (1), 13-16.
S.-I. Kawakami, T. Yamada, N. Nakanishi and Y. Cai (2010) Effect of probiotics on bacterial flora of various gastrointestinal regions in Holstein calves. Journal of Animal and Veterinary Advances, 9 (11), 1556-1559 .
S.-I. Kawakami, T. Yamada, N. Nakanishi and Y. Cai (2011) Feeding of lactic acid bacteria and yeast affects fecal flora of Holstein calves. Journal of Animal and Veterinary Advances, 10 (3), 269-271.
