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Se llevaron a cabo seminarios sobre la colaboración de la triple hélice e innovación en el área de tecnología de alimentos, en colaboración con dos universidades mexicanas asociadas

Con la finalidad de fortalecer el ecosistema de innovación, basado en la colaboración entre la Universidad de Hiroshima (HU) y universidades mexicanas asociadas, dos seminarios fueron celebrados este marzo. El seminario junto con la Universidad de Guanajuato, se realizó por tercera ocasión el 15 de marzo en el Campus Celaya; por su parte, el seminario en conjunto con la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), se realizó por primera vez el 19 de marzo.

El tema principal abordado en ambos seminarios, fue cómo crear vínculos de colaboración entre la academia y la industria de alimentos. Por parte de la Universidad de Hiroshima, el Prof. S. Ueno (Ciencias Biológicas) y la Profa. M. Villeneuve (Ciencias) dieron conferencias sobre chocolate y alimentos libres de gluten, respectivamente. Asimismo, el Prof. Hirami explicó el modelo de negocios de la universidad basado en la colaboración de la industria, gobierno y academia, e introdujo los productos de Altan y Campus Medico, basado en patentes propiedad de HU.  
Los seminarios contaron con la participación de entre 100 y 150 asistentes, entre investigadores, estudiantes y empresarios, entre ellos, seis empresas locales en Guanajuato y la Oficina de Transferencia Tecnológica (OTT) especializada denominada Unidad de Vinculación de la Química (UVQ), en la UNAM.

Este tipo de eventos no sólo sirven como una plataforma de intercambio de conocimientos, sino también como una oportunidad para la creación de negocios y para consolidar la cooperación internacional.

Panel de discusión acerca de la colaboración academia-industria en la UNAM.

El Prof. Ueno y la Profa. Villeneuve recibiendo una carta de agradecimiento de la Universidad de Guanajuato.

Información de contacto:
Global Innovation Division, Center for Collaborative Research and Community Cooperation, Hiroshima University

TEL: 082-424-4313


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