平成２５年１０月２１日

第２３回サイエンスカフェ開催「秋－くだものの科学」
 

広島大学大学院理学研究科は、第２３回サイエンスカフェを下記のとおり開催します。
今回は、本研究科の泉 俊輔 教授が、「柿」に関するお話をします。
ゲストの先生も参加者のみなさんもコーヒーを片手にくつろいだ雰囲気で楽しむサイエンスカフェ。身近な科学に興味がある方なら、どなたでも気軽に参加していただけます。

記

【日 時】 平成25年11月16日（土） 14時30分～16時00分　（受付開始14：00）
      
【場 所】 la place マーメイドカフェ広島大学店（広島大学東広島キャンパス内）
（東広島市鏡山1-2-1 電話：082-422-7146）
      
【テーマ】 秋～くだものの科学
      
【話し手】 泉 俊輔（いづみ しゅんすけ） 広島大学大学院理学研究科 教授
      
【内 容】 季節は秋。秋といえばいろいろな果物が美味しい季節。今回のサイエンスカフェは果物にまつわる科学についての話題です。
例えば、秋の果物の代表の柿。柿は食べて美味しいだけでなく、昔から防水効果や蜂の毒消しなどに利用されてきました。経験的に知られていることですが、そこにはどんな「科学」が働いているのでしょうか。「あたりまえ」にひそむ知識の盲点に迫ります。
      
【サイエンスカフェＨＰ】 http://home.hiroshima-u.ac.jp/sciyugo/scicafe/
      
【参加費】 無料（定員 30人程度。11月12日（火）までにお申し込みいただいた方にワンドリンクサービス）
      
【参加申し込み】 メールで下記までお申し込みください。
・申し込み先 scicafe＊hiroshima-u.ac.jp