広島大学教育学部第四類人間生活系コースの学生たちが、３月22日、23日にそごう広島店で行われるバウムクーヘン博覧会(https://www.baumkuchenexpo.jp/)にて、「恋バウム：koi_baum」を出品します。
ちょっぴり大人な恋をイメージして作った、特別なバウムクーヘン。東広島の酒粕と瀬戸田のレモンを贅沢に使用し、風味豊かな一品に仕上げました。私たちは、この「koi_baum」の完成に至るまでに何度も試作を繰り返し、時間をかけて作り上げました。
また、このバウムクーヘンは2024年11月30日、12月1日に広島バウムクーヘン振興協議会(https://www.hiroshima-baum.jp/event/001.html)主催で開催された第１回バウムクーヘンアレンジレシピコンテストで初めて販売し、「カメルーン特別賞」「セールススピード賞」を受賞したものです。

私たちの“koi_baum”が、もう一度、広島市内に戻ってきます！
自然の恵みと私たちの想いが詰まった、この特別なバウムクーヘンをぜひお試しください。２日間限定、数量限定ですので、お早めにお買い求めください！
全力のスマイルで販売します！