広島大学大学院先進理工系科学研究科
バイオマスプロジェクト研究センター/中国地域バイオマス利用研究会/エネルギー超高度利用研究拠点
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2024年9月17日にオンラインで第15回広島大学バイオマスプレミアムイブニングセミナーを開催しました。最初に松村 幸彦教授から解説があり、これに引き続いて東京大学 大学院農学生命科学研究科 生物材料科学専攻 教授/総長特任補佐の五十嵐 圭日子様より「バイオものづくりの鍵酵素群「セルラーゼ」の反応メカニズム」というタイトルで講演をいただきました。講演概要は以下の通りです。
5月にバイオエコノミー戦略が内閣府から発表され、いよいよセルロース系バイオマスの利用が本格化すると考えられます。一方で、そのために使われるセルラーゼに関する知見は、1990年代からほとんど変わっていません。そこで本講演では、演者らが明らかにしたセルラーゼの反応メカニズムに関する最新情報と、セルラーゼにおいて分子の情報をいかにバイオマスの糖化に結びつけるかを議論します。
広島大学バイオマスプレミアムイブニングセミナーは、オンラインの利点を生かして遠距離の方にも移動の負担なく、ご講演、ご参加をいただけるセミナーとして企画したものです。次回は12月に開催を予定しています。
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