平成２２年９月７日

産学連携でむし歯菌・歯周病菌を減らす新しいヨーグルトを共同開発
 

広島大学大学院医歯薬学総合研究科の二川浩樹教授と、四国乳業株式会社（愛媛県東温市）との産学官携研究により、ヒトの口由来で、むし歯菌・歯周病菌を抑制する乳酸菌L8020菌を用いた新商品が２つ誕生します。

■ ８０２０ヨーグルト（Ｌ・ラムノーズス８０２０）
■ ８０２０のむヨーグルト（Ｌ・ラムノーズス８０２０）
被験者50人を用いたヒト試験で、むし歯菌・歯周病菌の両方を減らす効果を認めました。

つきましては、下記のとおり記者会見を開催し、ご説明いたします。
ご多忙とは存じますが、是非、ご出席いただきたくご案内申し上げます。
なお当日は、新商品のご試食をご用意いたします。

記

日 時 ： 平成２２年９月１３日（月）１４時００分～１４時３０分
場 所 ： 広島大学歯学部 Ｂ棟２F 大会議室   （広島市南区霞１－２－３）
出席者 ： 二川 浩樹 （広島大学大学院医歯薬学総合研究科 教授）、宇佐美 忠孝（四国乳業株式会社 代表取締役社長）