2016年1月7日　七草粥

本院では、1月7日の昼食には七草粥の献立をお出ししました。
現在の日本では、1月7日に七草粥を食べる風習には、その年の万病を避けられ元気に過ごせるという意味が込められています。昔の人は七草粥で無病息災を願うと共に、野菜や果物の不足しがちな冬の季節に不足したビタミンを補い、お正月のご馳走で疲れている胃腸を休めるという目的もあったようです。